波尔多
酒款

红酒无花果好吃吗?怎么做呢?

材料:

  1. 450ml干红葡萄酒

  2. 60g 蜂蜜

  3. 1个肉桂棒

  4. 8个新鲜的无花果,纵向切成两半

  5. 225g切碎的核桃仁

  6. 1茶匙新鲜的百里香叶子

  7. 100g山羊奶酪

  步骤:

  1. 在平底锅里放入蜂蜜、干红葡萄酒和肉桂,用小火煮至沸腾,约30分钟后,待汁液变浓稠时加入无花果,再煮10分钟。煮好后,让无花果等汁液慢慢冷却,再取出肉桂。

  2. 将碎核桃仁和百里香叶子放入碗中拌匀,用手将山羊奶酪滚成2厘米大的球形。将奶酪球滚入坚果混合物中,直到表面沾满了坚果混合物。

  3. 用勺子将无花果装入盘中,浇上最先做好的葡萄酒蜂蜜糖浆,并加入沾满坚果混合物的奶酪球即可。

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    材料:1. 450ml干红葡萄酒2. 60g 蜂蜜3. 1个肉桂棒4. 8个新鲜的无花果,纵向切成两半5. 225g切碎的核桃仁6. 1茶匙新鲜的百里香叶子7. 100g山羊奶酪步骤:1.

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