维毫在葡萄牙的种植面积达2,099公顷,主要种植在绿酒产区和杜罗河产区。绿酒产区所有的红葡萄酒几乎都会采用维毫酿制,它所酿制的葡萄酒结构良好且具有特色,拥有较高的酸度以及樱桃、森林水果的风味,十分受当地人欢迎。在杜罗河产区,该品种被称为索沙鸥,索沙鸥主要分布在一些较老的混合葡萄园内,该品种扮演的主要角色仍是为葡萄酒的增添颜色。当地的一些酒庄会将该品种用于波特酒的混酿中,为葡萄酒提供酸度和颜色。
维毫在葡萄牙的种植面积达2,099公顷,主要种植在绿酒产区和杜罗河产区。绿酒产区所有的红葡萄酒几乎都会采用维毫酿制,它所酿制的葡萄酒结构良好且具有特色,拥有较…
维蒙蒂诺可根据酿造方法的不同,分成两类风格。一类是经过苹果酸-乳酸发酵(MLF)。这一类葡萄酒口感丰富,如奶油般柔滑。而另一类则是不经过上述的发酵。它的口味略微清…
西哈维能够酿制出风格多样的葡萄酒,从干型到甜型,经常用于酿造加强酒。西哈维葡萄酒通常带有浓郁的花香,香气迷人,并带有无花果干以及杏子的味道,这些风味在运用奎…
奥维多白葡萄酒采用特雷比奥罗、格莱切多、维代洛(Verdello)和卡内奥罗酿造而成。这款干白的产量占翁布利亚葡萄酒总产量的75%,产区独特的火山土壤赋予了其纯净的矿…
维奥娜是里奥哈最常见的白葡萄品种,在西班牙其他地区被称为马家婆(Macabeo)。这种葡萄既能酿造出年轻活泼的酒,又不乏陈年潜力。其产量高,高于里奥哈的红葡萄品种。…
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