在和食物搭配时,梅洛红葡萄酒简直算得上是一款百搭的酒,特别是能跟肉类菜肴完美搭配。对于经蒸煮烧烤十八般工艺烧制的各种肉菜,无论是牛肉和家禽,还是野味和猪肉,它都能轻易拿下。同时,它也一样能和斯提尔顿、切达、卡门贝这些气味浓烈的奶酪很好地搭配。
梅洛英文为Merlot,是一种葡萄品种。
在瑞士的提契诺州(Ticino),几乎85%的葡萄酒都是用梅洛(Merlot)酿制而成的。该地区还经常酿制一种叫白梅洛(White Merlot)的桃红葡萄酒。梅洛在美国走红后,不少酒商…
梅洛(Merlot)是一种皮薄的红葡萄品种,最初产自法国的波尔多(Bordeaux)地区。用梅洛酿造的葡萄酒,入口略干,酒体中等至饱满。产自加利福尼亚州(California)的梅洛红…
梅洛(Merlot)是一种皮薄的红葡萄品种,最初产自法国的波尔多(Bordeaux)地区。用梅洛酿造的葡萄酒,入口略干,酒体中等至饱满。产自加利福尼亚州(California)的梅洛红…
梅洛(Merlot)原产自法国,它果皮较薄,果肉饱满,经常与赤霞珠等品种混酿,但也可以酿造单一品种葡萄酒。典型的梅洛葡萄酒常常有樱桃、黑莓、李子等风味,还会有香草、丁…