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西班牙白兰地既可以用壶式蒸馏器蒸馏，也可以用柱式蒸馏器蒸馏。蒸馏过后的白兰地会在橡木桶中陈酿，其中珍藏级（Reserva）至少陈年1年时间，特选珍藏级（Gran Reserva）至少需要陈年3年。西班牙白兰地呈较深的颜色，口感甜润柔和，风格较多样。
白兰地的酒精度（abv）一般在40%上下，它是以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。
白兰地（Brandy）属于烈酒的一种，通常我们所称的白兰地专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，…
威士忌的酒精度一般是40度左右，最高可达到90度；白兰地的酒精度一般也是40度左右。
白兰地（Brandy）属于烈酒的一种，通常我们所称的白兰地专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，…
白兰地（Brandy）属于烈酒的一种，通常我们所称的白兰地专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，…
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