苏瓦韦是意大利北部的一个中世纪小村庄,它与维罗讷(Verona)相距25千米。苏瓦韦位于连绵的丘陵之上,风景秀美,葡萄园从平原一直延伸到丘陵,整个地区一片欣欣向荣。
苏韦瓦产区有DOCG级别的葡萄酒,被称为超级苏瓦韦DOCG(Soave SuperioreDOCG)。
苏瓦韦(Soave)产区是意大利最著名的白葡萄酒产区,于1968年获得DOC称号资格。苏瓦韦葡萄酒主要用意大利东北部威尼托(Veneto)产区维罗那(Verona)东部山坡上生长的卡…
苏瓦韦(Soave)地区最重要的葡萄品种是白葡萄卡尔卡耐卡(Garganega)。
意大利苏瓦韦由当地法定葡萄品种为卡尔卡耐卡(Garganega)酿制,可以分为三种风格:第一种是较为传统的、带有橡木风味的苏瓦韦白葡萄酒。曾有人觉得新橡木桶给予的浓…