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里奥哈产区主要有哪些葡萄品种?

里奥哈(Rioja)以种植红葡萄品种为主。丹魄(Tempranillo)是里奥哈最具代表性的红葡萄品种,其种植面积超过了产区总种植面积的75%。该品种的命名起源于西班牙语“Temprano”,意为“早”,因为其生长周期较短,果实较为早熟。由其酿造的葡萄酒果味十足,酒精度和酸度均衡,陈年潜力佳,随着时间的发展,其口感会愈发柔顺。除了丹魄,加尔纳恰〔Garnacha Tinta,即歌海娜(Grenache)〕和马士罗〔Mazuelo,即佳丽酿(Carignan)〕在里奥哈也有种植,常与丹魄混酿以增加香气、酒体、酒精度或单宁含量。除此之外,里奥哈还种植有少量格拉西亚诺(Graciano)和红马图拉纳(Maturana Tinta)等本土红葡萄品种。

丹魄(图片来源:www.riojawine.com)

虽然该产区白葡萄品种的种植面积较小,但其中也不乏一些表现出色的品种。维奥娜(Viura)是里奥哈主要种植的白葡萄品种,由其酿造的白葡萄酒果味丰富,酸度鲜明,年轻时饮用或适当陈年都是不错的选择。白丹魄(Tempranillo Blanco)是当地独特的白葡萄品种,成酒带有柑橘和浓郁的热带水果香气,口感平衡且富有层次。除此之外,里奥哈还种植有弗德乔(Verdejo)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)等白葡萄品种。

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