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在品评酒款时，帕克会先给一款酒打50分的基础分，而后再从颜色外观（5分）、香气（15分）、风味（20分）和陈年潜力（10分）4个方面具体评价并累积分数，最终得出总分。这种简单易懂的评分体系极大地方便了消费者挑选和购买酒款，因此迅速成为主流的评分体系之一。 　　2.

在当时，法国贵族并不愿意将自己的名字与企业活动联系起来，因此这家酒庄最初的命名为“Renaudin Bollinger”。 1837年，雅克•堡林爵与维勒蒙伯爵的女儿结婚，在伯爵驾鹤归西后便继承了该酒庄。1854年，勒诺丹也逝世了，因其无后嗣，所以堡林爵成为酒庄唯一的主人。