一、可以吃的钻石松露 传说中，松露是闪电的女儿，古希腊人和古罗马人认为松露具有壮阳滋补的神奇功效。黑松露的颜色并不诱人，外表崎岖不平，呈突起状，内部遍布灰色或浅黑色与白色相间的纹理。 被誉为世界珍味之王的松露价格堪比黄金，是全球高档酒店、餐厅的大厨们翘首以盼的上乘食材。

现如今，男女恋爱也好，结婚也罢，也总会有人跟你提起门当户对这个词。很多人都觉得，男女双方家庭背景相似，经济、精神能在一个层面上，相处起来才不会累，才能过得长久。且不说这样的婚恋观念认可度有多少，在美酒美食界，食物与美酒的搭配讲究门当户对这倒是真的，不管你信不信，反正我是信了！

夏日出行，户外烧烤成为家庭、朋友或同事小聚的首选。如果能搭配口感上佳的葡萄酒，能为烧烤活动增加意想不到的惊喜。 从传统的餐酒搭配原则上而言，红酒配红肉多见于人们的日常生活中。

2）caseiro：家庭自制 3）cozido：煮 4）espetada：烧烤 5）estufada：炖煮 6）frito：煎炸 7）grelhado：炙烤 8）brasa：用焦炭烤 9）churrasco：户外烧烤

主厨Alain Devahive Tilosa在著名的斗牛犬餐厅（El Bulli）拥有10年的工作经验，其他厨师也大多来自Arazk， El Cellar de Can Roca，以及Mugaritz等著名餐厅。