为此,马丁报名参加了WSET课程,并在4年后通过了WSET四级考试。在此期间,他还定期走访了欧洲各大产区,并在数次前往波尔多各大酒庄进行品鉴的同时积累了大量的品鉴笔记,也为自己日后向酒评家身份的转变打下了夯实的基础。
苹果酸乳酸发酵过程中使用了部分新橡木桶,但是在1989年我们并没有使用新橡木桶。” 柏图斯(Petrus)酒庄负责人克里斯汀•莫意克(Christian Moueix)称,2009年同1989年非常相似,但是今年的采摘持续时间比较长,同1990年差不多。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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