假酒是葡萄酒圈最受人们关注的话题之一,所有的葡萄酒买家几乎都希望自己能获得一双能辨别假酒的火眼金睛。对于中低端市场的假酒,其实不难辨认。由于其售价本身就不高,所以制假工艺就显得非常粗糙。对于这一类假酒,我们可以通过仔细观察酒标、瓶口的锡封和橡木塞一般就能辨别出真假。
对于葡萄酒爱好者来说,邂逅自己喜欢的美酒并将其收入囊中可以说是人生一大乐事。而在将美酒带回家之后,如何储存葡萄酒、如何整理藏酒也就成了酒友们非常关心的话题。为了更好地珍藏自己的美酒,相信许多葡萄酒爱好者心中都有一个酒窖梦,都希望有一天能打造一个属于自己的私人酒窖。
机器人“酒农” 目前,已经有许多酒庄都投入使用了葡萄园机器人,包括进行地面劳动的机器人和空中机器人——无人机等,这些高科技“酒农”发挥着自己高效、精确的特长,日复一日地在葡萄园内辛勤劳作,守护着葡萄树的成长。 1.
恩里克斯回忆道,到了这地步,绝不仅仅是全球金融危机在作祟,我们本身肯定还存在某些别的问题。 图片来源:www.krug.com 这样的状况对这位出生在委内瑞拉的女性来说再熟悉不过了。上世纪80年代末90年代初任职于施格兰公司(Seagram)时,她见识了委内瑞拉金融危机。
当然,我们有信心苏格兰威士忌能保持其国际名酒的地位。但不得不承认,产业内存在着许多重大的问题亟待我们去解决,例如,在欧洲共同市场,甚至更广阔的世界舞台上,我们该如何安排未来的贸易。 政府目前正在准备谈判,因而需要向我们咨询。我们很期待在这方面和他们一起合作。
皮尔森此次讲话的题目是在与作品一号共度的日子里所学到的经验,本次讲座的听众有加州大学戴维斯分校的学生、教职员工及葡萄酒业内人士。 该讲座是沃尔特克莱茨系列讲座(Walt Klenz Lectureship Series)活动的一部分。
菲利普拉乌(Philippe Raoux)是个一丝不苟又随和不拘的人,他穿着整洁,谈吐优雅,办公场所和府邸也十分雅致。尽管在幼年时便背井离乡,之后也被一些不善的邻居所嘲弄,但拉乌依然凭借着自己不懈的努力,把法国梅多克(Medoc)产酒区变成了一个更加开放且具有活力的社区。
“我一生中从未遇到过比他更有天赋的人。”德·布伦霍夫在与《Vogue》(巴黎)的继任者埃德蒙德·查尔斯-鲁(Edmonde Charles-Roux)的通信中如此说道。在德·布伦霍夫的举荐下,圣罗兰结识了迪奥,迪奥也被他的才华所折服,随即聘请他为自己的助手。
同时,他还提出了一个条件,要求国家在酒庄内建立一所教授葡萄种植和葡萄酒酿造课程的学校,作为他留给葡萄酒世界的精神财富。 OSIRIS 先生要求建立的这所学校于1911年竣工,在实现自己遗愿的同时,他也赋予了Château La Tour Blanche 一个全新的使命:教书育人。
2012-12-29 不知道为什么做个渲染还得发到成都去做,不过能在2012年最后一天看到酒庄效果图,有些小激动。年底总喜欢翻翻自己记录的一年,今年似乎容量特别多,欠的稿子就让我随意写吧,变成负担就不好玩了。两天后肯定信息大塞车,就提前两天祝朋友们新年快乐了!
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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