答: 啤酒杯容量为360-1500毫升不等。它的外形就如同它的容积,也是多种多样的。啤酒杯外形之不同,与啤酒原产地、原料种类、生产方式、饮用方式有关。 一般来说,因啤酒都是冷藏后饮用,饮酒者的手不应触及杯身,以免影响酒的品味,所以啤酒杯有的有高脚。因啤酒酒精度数低,所以饮用量大,杯身的容积大。
答: 西方酒具上用盎司(英语是Ounce,简写成oz)作为酒具的度量单位。英美单位不同,英制1盎司为28.41ml;美制1盎司为29.57ml。16盎司折合1品特(美制)。 推行国际单位制,用毫升数表示酒具的容量。30ml代替原先为1盎司的容量。
答: 这个因不同类型的酒杯而略有不同,比如一般波尔多葡萄酒杯的容量大概为250ml,倒酒时一般不会超过杯子容量的三分之一,而雪利和波特杯 的容量则一般为60-90ml。
答: 波尔多葡萄酒杯:杯身较长,杯口较窄,此杯形可令酒的气味聚集于杯口。除了勃艮第红葡萄酒以外,波尔多葡萄酒杯也适用于其他很多红葡萄酒,因为大部分的葡萄酒都是根据波尔多的风格去制作的。一般波尔多葡萄酒杯的容量大概为250ml,倒酒时一般不会超过杯子容量的三分之一。
答: 为便于生产、运输和饮用,市面上最常见的葡萄酒瓶是750毫升的标准瓶(Standard)。
答: 一标准杯是一个比较抽象的概念,与杯子的容量大小完全没有关系。它是指一杯含有特定分量的酒精的饮料,这些饮料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同国家对一标准杯的定义有所不同:在英国,一标准杯是指一杯含有10毫升(7.9克)酒精的饮料;在美国,一标准杯是指一杯含有0.6盎司(18毫升)酒精的饮料。
答: 葡萄酒的挂杯现象与葡萄酒的质量并无直接联系。挂杯仅与葡萄酒的含糖量、酒精度数、甘油等物质的含量以及酒杯的材质和洁净程度等因素有关;挂杯是否明显反映的是葡萄酒的粘稠度以及表面张力强弱。
答: 一般地,我们喝香槟会选用笛型高脚杯,品波尔多酒会选择杯身较长的波尔多杯,而饮用勃艮第酒则会换上杯身较大的勃艮第杯。品尝不同类型的葡萄酒,选用的酒杯也各不相同。只有给葡萄酒配上合适的酒杯,才能品尝出美酒本身真正的滋味。
答: 2011年6月,瑞士生产了一个高3.8米,直径为1米的葡萄酒瓶,可以装下2,019升红葡萄酒,这瓶2,019升红葡萄酒是由黑皮诺(Pinot Noir)和丹菲特(dornfelder)葡萄酿制的。
答: 在很多年前,法国常用和习惯的容量表示方式是厘升:cl而不是毫升ml。但说到正标,两种容量标识方法都有,没有统一的规定,可能有的是按法国本国的习惯标识,有的考虑是采用和国际接轨的方式进行标识。