Henschke Cyril Henschke, Eden Valley, Australia

翰斯科酒庄西里尔·翰斯科红葡萄酒

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翰斯科酒庄是澳洲著名的家族式酒庄，在2021年度的《韩礼德葡萄酒指南》（Halliday Wine Companion）中被评为“年度酒庄”。这款酒以酒庄庄主的父亲西里尔·翰斯科（Cyril Henschke）先生的名字命名，以表达对其作为澳大利亚杰出酿酒先驱之一的敬意。西里尔·翰斯科红葡萄酒主要采用赤霞珠酿制，一般还会混入少量梅洛或品丽珠，成酒颜色深浓，香气复杂，桑葚、醋栗、紫罗兰及雪茄盒的芳香扑鼻而来，黑莓、蓝莓、成熟的桑葚和黑醋栗的果味以及雪松和咖啡的风味层层交织，紧致的单宁与活泼的酸度互为平衡，口感美妙迷人，回味悠长。