酒款
波尔多2023期酒

Henschke Cyril Henschke, Eden Valley, Australia
翰斯科酒庄西里尔·翰斯科红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
翰斯科酒庄
产区:
澳大利亚 Australia > 伊顿谷 Eden Valley
酿酒葡萄:
赤霞珠 84%  品丽珠 13%  梅洛 3% 
风味特征:
李子 黑莓 牛至 迷迭香 肉质 雪松
酒款年份:
2010年
酒款综述OVERVIEW
关于“翰斯科酒庄西里尔·翰斯科红葡萄酒(Henschke Cyril Henschke, Eden Valley, Australia) ”的酒款综述
翰斯科酒庄是澳洲著名的家族式酒庄,在2021年度的《韩礼德葡萄酒指南》(Halliday Wine Companion)中被评为“年度酒庄”。这款酒以酒庄庄主的父亲西里尔·翰斯科(Cyril Henschke)先生的名字命名,以表达对其作为澳大利亚杰出酿酒先驱之一的敬意。西里尔·翰斯科红葡萄酒主要采用赤霞珠酿制,一般还会混入少量梅洛或品丽珠,成酒颜色深浓,香气复杂,桑葚、醋栗、紫罗兰及雪茄盒的芳香扑鼻而来,黑莓、蓝莓、成熟的桑葚和黑醋栗的果味以及雪松和咖啡的风味层层交织,紧致的单宁与活泼的酸度互为平衡,口感美妙迷人,回味悠长。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
翰斯科酒庄(Henschke)
翰斯科酒庄(Henschke) 翰斯科酒庄(Henschke)位于南澳大利亚的伊顿谷(Eden Valley)产区,是当地一座著名的家族式酒庄。2011年,酒庄被悉尼先驱晨报(The Age/Sydney Morning Herald)评选为“澳大利亚年度最佳酒庄”。  1862年,约翰·克里斯提娜·翰斯科( Johann Christian Henschke)在凯尼顿(Keyneton)村的一个小农… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
伊顿谷(Eden Valley) 图片来源:www.australianwine.com伊顿谷(Eden Valley)是南澳州(South Australia)一个很小的城镇。据说因其境内有一棵树刻有“Eden”的字样,于是得名“Eden Valley”。其西北侧是面积与其相当的巴罗萨山谷(Barossa Valley)。其唯一的子产区High Eden就位于巴罗萨(Barossa)山脉较高的位置… 【详情】