关于“滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的甜白葡萄酒,产自波尔多格拉夫产区的苏玳及巴萨克超一级庄——滴金酒庄。这款年轻的滴金贵腐甜白和蒙哈榭伟大年份的好酒表现一样优秀,但是滴金在味蕾上留下更多的香料、干果、蘑菇和香甜水果的风味。余味在口腔中留存长达几分钟之久,其活泼的酸度能调动人的感官。这是一款很特别的酒,酒液中残余糖份高达140g,比2001年堪称“传奇年份”的酒款要少一点,但是品质极其相近,让我们拭目以待2015年份滴金酒的发展。