实际来自北侧25年树龄的葡萄藤，以新鲜青柠搭配牡蛎壳、碱性、咸鲜及其它海洋矿物元素为主导。这是一款专为岩石爱好者准备的葡萄酒，虽然其饱满度符合其风土特征，但其紧致的收尾展现出较为酸涩的柑橘类特质。顺便一提，这款酒仅在橡木桶中短暂陈酿，仅用于苹果酸-乳酸发酵期间，但据表示，它在罐中经历了大量酒泥熟化，可以想象这款酒对此渴望已久！我认为它值得至少4-6年的陈年，期间可能会变得更具吸引力。- 对于那些称2007年是经典年份的人，- 马孔地区的表示，他仅从该年份采购了的果实，- 我希望他们永远不要再看到这样的年份！你只能在采收未成熟或冒险过度成熟和腐烂之间抉择。对我而言，未成熟的是- 说到这里，他做出了标志性的夸张面部表情。将2008年的夏季描述为，但认为最终结果因9月温暖多风的天气而显著改善，使他能够将采收推迟至9月26日至10月9日，酒液酒精度达到13.5%，但通常处于12.5%-12.9%的中上水平。此外，2008年种植者在价格上的让步也对产生影响，他从中酿造出相当可观的系列；他2009年的产品线将是他历史上最大规模的，无论在体积和多样性方面，以及他认为品质上乘的。、细腻度及木桶和罐中活力，而这些是同期多数酒款难以企及的。.
粤公网安备 44030502006249号