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Toni Jost
托尼·乔斯特沃尔弗沃肯伯格雷司令迟摘甜白葡萄酒
Toni Jost Wallufer Walkenberg Riesling Spatlese, Rheingau, Germany
托尼·乔斯特沃尔弗沃肯伯格雷司令迟摘甜白葡萄酒
点击次数:
2486
酒款年份
2011
2010
2009
2008
2007
2006
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酒款类型:
白葡萄酒
酒庄:
Toni Jost
产区:
德国 Germany
>
莱茵高 Rheingau
酿酒葡萄:
雷司令
酒款年份:
2011年
国内市场参考价:
¥暂无价格信息
酒款综述
OVERVIEW
关于“托尼·乔斯特沃尔弗沃肯伯格雷司令迟摘甜白葡萄酒(Toni Jost Wallufer Walkenberg Riesling Spatlese, Rheingau, Germany) ”的酒款综述
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权威评分
SCORE
关于“托尼·乔斯特沃尔弗沃肯伯格雷司令迟摘甜白葡萄酒(Toni Jost Wallufer Walkenberg Riesling Spatlese, Rheingau, Germany)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2011年
帕克团队
91
白桃和柠檬的香气与风味在 2011年ä中交织,同时带有烤谷物的风味特征,这种特点在酒庄该年份的干型版本中也有所体现。酒体如丝绸般柔滑,余味持续且多汁,坚果油与微妙的石质增强其丰盈感和神秘感。这里展现出的精致与含蓄是莱茵高的典型特质,尽管如今已不再具有统计学上的代表性。我推测这款酒在2030年前仍会带来愉悦甚至深刻的体验。彼得·约斯特在去年收获季期间迎来65岁生日,正式退休,其女儿塞西莉亚·约斯特自2010年酿造季起担任领导角色,现已正式接管这座历史悠久的酒庄。但熟悉彼得和林德·约斯特的人会放心,他们仍会保持活跃。2011年9月中旬,约斯特家族在莱茵高开始进行;米特尔莱茵地块的采摘于20日启动,至月底全面展开,延续至10月中旬。塞西莉亚·约斯特提到的糖分过剩在本系列酒款中尤为明显——酒体酒精度和残留糖分普遍高于酒庄常规水平,且我品鉴时仍有.仍在发酵。顺便提及,巴查赫地块中一小部分目前休耕,预计至少休耕三年,可能达五年,因为约斯特家族认为这是通过特定覆盖作物让土壤恢复的难得机会,不应因短期收益而放弃。.
本酒款酒庄资料
ABOUT WINERY
Toni Jost
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本酒款酿酒葡萄资料
ABOUT GRAPE
雷司令(Riesling)
典型香气:椴花、青苹果、葡萄、柠檬、青柠、柑橘、桃子、杏、菠萝、芒果、蜂蜜、烘烤和烟熏等 起源:雷司令(Riesling)是德国最古老的葡萄品种之一,该品种于1435年第一次在文献中被提及,很可能起源于德国的莱茵高(Rheingau)地区。DNA检测结果表明,雷司令与西欧最古老、多产的葡萄品种之一——白高维…
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本酒款产区资料
ABOUT REGION
莱茵高(Rheingau)
莱茵高(Rheingau)位于德国黑塞(Hesse)州内,莱茵河畔。虽然它的面积仅占整个德国葡萄酒产区的3%,但在德国葡萄酒发展历史上,它做出了很多重要的创举,拥有大量蜚声世界的酿酒商,如约翰内斯堡酒庄(Schloss Johannisberg)。 莱茵高产区静谧而优美,酿酒历史源远流长。公元983年,莱茵高隶属…
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