另一款适合动脉阻塞读者的葡萄酒是2009年份的,这款酒具有巨大的单宁含量和惊人的集中度。采用纳帕谷葡萄酿造,酒精度高达16%,这款酒富含甘油和浓郁风味。由于小西拉的成熟速度极其缓慢,这是一款可陈年30至40年的佳酿。深紫色酒体伴随石墨、蓝莓利口酒和墨水的香气,还带有橡木和碎石的微妙气息。这款酒的浓度、酒体和强度几乎让品尝者感到痛苦。尽管单宁水平极高,但它们异常甜美且完美融合。令人惊讶的是,十五年前没人听说过卡尔里斯酒庄或迈克·奥菲斯。此外,奥菲斯先生对索诺玛老藤黑泽尼葡萄园的保护工作堪称非凡。再加上他引人入胜的西拉、小西拉和罗纳河谷混酿系列,这位酿酒师及其酒庄无疑已达到巅峰状态。这些手工酿造的世界级红葡萄酒仍属于加州性价比最高的高品质酒款之一。以下将介绍2008年份的瓶装酒款,以及对迷人诱人的2009年份的预览。奥菲斯表示2009年是其酒款的强劲年份,但鉴于他几乎每件事都做得完美,很难说2009年份是否优于过往年份。.