Chateau du Tertre, Margaux, France

杜特城堡红葡萄酒

点击次数：67121

这款美妙的杜特佳酿带有黑莓和蓝莓的香气，通常伴随着非常纯净的水果气息，岩石与茶叶风味隐匿其中。其酒体饱满，坚实而集中的单宁为酒款提供了支撑，架构极佳。这是我在这里品鉴过最佳酒款之一，香气和风味如此的精准。此酒由54%赤霞珠、27%梅洛、13%品丽珠和6%味而多混酿而成。

这款美妙的玛歌佳酿散发出令人惊叹的黑覆盆子、破碎花朵、檀香、香料以及一丝香料束的气息。酒体中等至饱满，单宁精致，余味悠长。这款酒无疑是我品尝过的该酒庄最出色的葡萄酒，在未来二十年内将发展得很好。

2019年杜特城堡红葡萄酒颜色深浓，口感力量十足，风格宏大，但仍然具有该酒庄典型的适中酒体，黑樱桃、李子、香料、新皮革、甘草和干花的香气交织，彰显出2019年份的深度和余味持久度 。这是一款具有鲜明特征且严肃的葡萄酒。我与总经理亚历山大·范·皮克（Alexander Van Beek）和酒庄经理洛伦佐·帕斯奎尼（Lorenzo Pasquini）通过视频云品酒是这几周以来一个令我十分兴奋的时刻，我们每个人都会记住这个非常特别的活动。他们二位监办了一项旨在提高葡萄园种植密度的重大改造项目，该项目涉及酒庄65%的产业。以往一些年份的杜特城堡红葡萄酒稍为淡雅，尤其在中段，但这款2019年份表现得很好，事实上在所有方面都相当出色。这款酒在24℃的温度下进行发酵，为期21天。期待未来年份的杜特城堡红葡萄酒将有怎样的表现，这是一件很有意思的事。