关于“奥巴特利酒庄红葡萄酒(Chateau Haut-Batailley, Pauillac, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒,是1855梅多克五级庄——奥巴特利酒庄的正牌酒。由于奥巴特利酒庄是从另一个五级庄巴特利酒庄分离出来的,因此其葡萄酒的风味与巴特利酒庄比较相似,但也有酒评家评论说,奥巴特利葡萄酒要比巴特利葡萄酒更加优雅和迷人。奥巴特利酒庄在葡萄成熟后,采用人工方式进行采摘,去梗破皮后,置入控温的不锈钢桶中发酵,最后再转入橡木桶中陈酿16-18个月。该酒口感活泼,带有迷人的果香,以及淡淡的浆果和香草风味,能很好地表现出波雅克的风土特色。