酒款
波尔多

Chateau Haut-Batailley, Pauillac, France
奥巴特利酒庄红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
奥巴特利酒庄
产区:
法国 France > 波雅克 Pauillac
酿酒葡萄:
赤霞珠   梅洛  
风味特征:
黑醋栗 李子 烟草 泥土
酒款年份:
2016年
酒款综述OVERVIEW
关于“奥巴特利酒庄红葡萄酒(Chateau Haut-Batailley, Pauillac, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒,是1855梅多克五级庄——奥巴特利酒庄的正牌酒。由于奥巴特利酒庄是从另一个五级庄巴特利酒庄分离出来的,因此其葡萄酒的风味与巴特利酒庄比较相似,但也有酒评家评论说,奥巴特利葡萄酒要比巴特利葡萄酒更加优雅和迷人。奥巴特利酒庄在葡萄成熟后,采用人工方式进行采摘,去梗破皮后,置入控温的不锈钢桶中发酵,最后再转入橡木桶中陈酿16-18个月。该酒口感活泼,带有迷人的果香,以及淡淡的浆果和香草风味,能很好地表现出波雅克的风土特色。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)
奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley) 奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)坐落于法国波尔多波雅克(Pauillac)产区的边缘地带,颇具标志性的阿斯匹克塔(Tour l'Aspic)耸立于其葡萄园之中。1855年,该酒庄被评为梅多克(Medoc)五级庄。奥巴特利酒庄与同为五级庄的巴特利酒庄(Chateau Batailley)原是同一座酒庄,由波利(Borie)家族经营。1942年,波利… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
波雅克(Pauillac) 波雅克(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其中三个,这也… 【详情】