酒款
龙谕酒庄

Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France
唐·培里侬极干型香槟
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酒款类型:
起泡酒
酒庄:
唐·培里侬香槟王
产区:
法国 France > 香槟 Champagne
酿酒葡萄:
霞多丽   黑皮诺  
风味特征:
杏仁 可可粉 干花 烤面包
酒款年份:
2004年
酒款综述OVERVIEW
关于“唐·培里侬极干型香槟(Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France) ”的酒款综述
这是一款产自法国香槟产区的起泡酒。这款年份香槟仅在优质年份酿造,成酒历经至少8年酒窖精酿,和谐精妙,平衡圆融,有着“香槟王”之美誉,是市场上最受好评及最受追捧的香槟之一。这款酒散发着番石榴、苹果、葡萄柚、白桃、柑橘类水果、奶油蛋糕、茴香、干花以及坚果等香气,芳香馥郁,酸度脆爽美妙,口感平衡,清新爽口,酒体中等至饱满,气泡绵密精致,余味芬芳悠长,十分诱人。
权威评分SCORE
关于“唐·培里侬极干型香槟(Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2004年
Robert Parker Points 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
95
 
2004年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物之一,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
95
2014
2004年
Vinous 由安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)创建,不仅为消费者提供丰富的专业酒评,还整合了视频、图片及用户评论等传播媒介,在各大葡萄酒网站中独树一帜。
葡萄酒志
96
 
2004年
Bettane et Desseauve 该杂志由法国两位著名酒评家迈克·贝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)创办。
《法国葡萄酒向导杂志》
18
 
2004年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 专注于研究波尔多葡萄酒,拥有10,000多条关于波尔多葡萄酒的独家酒评,是研究波尔多酒庄、酿酒师、葡萄酒评分等信息的专业性网站。
杰夫·里弗《酒窖情报》
93
2013
2004年
Stephen Tanzer 《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒专栏作家。
史蒂芬·坦泽
94
 
2004年
La Revue du Vin de France 于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,目前由世界最大出版集团法国拉加德集团旗下的Marie Claire集团出品,是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一,被《费加罗报》誉为“葡萄酒圣经”。
《葡萄酒评论》
17
2014
2004年
Falstaff Magazin 《福斯塔夫杂志》是奥地利最受欢迎的生活期刊,发行量超过35,000册,内容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起,《福斯塔夫杂志》开始发布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”(Falstaff Weinguide),是公认的奥地利葡萄酒权威指导。
《福斯塔夫杂志》
96
2013
2004年
Gault & Millau 和米其林并列的法国两大权威美食指南之一
高特与米罗
17
2014
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
唐·培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon)
唐·培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon) 提到香槟酒,大家必然会想起唐·培里侬神父(Dom Perignon,1638~1715)。这位圣本笃教会的神父与法王路易十四同年同日生,同年同日死,终生几乎都在本地区南部一个小修道院欧维乐(Hautvillers)管理酒窖。唐·培里侬神父对酒情有独钟。当时修道院的葡萄酒园只生产差劲的酒,于是神父就用混酒的方式,将附近各葡萄园… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay) 典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品种在17世… 【详情】
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir) 典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等起源: 黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。 品种特征和生长条件:… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
香槟(Champagne) 图片来源:www.champagne-alainvesselle.fr   香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多,可以很好地保留水分,同时白色还会有反… 【详情】