关于“拉菲珍宝(小拉菲)红葡萄酒(Carruades de Lafite, Pauillac, France) ”的酒款综述
小拉菲是拉菲古堡的副牌红葡萄酒,采用的是拉菲古堡珍宝(Carruades)高地葡萄园出产优质葡萄来酿造。与大拉菲相比,小拉菲中含有的梅洛比例较高,带有芳醇甜美的品质。2019年拉菲珍宝(小拉菲)红葡萄酒采用68%赤霞珠、27%梅洛和5%品丽珠混酿而成,少量的品丽珠和更高比例的梅洛赋予了葡萄酒更为饱满细腻的个性和清新优雅的风格。其梅洛葡萄于9月19日开始采收,赤霞珠葡萄经过九月末些许雨水的滋润后才开始采收,达到了理想的成熟度。该款酒散发着野生蓝莓、草莓、黑醋栗、肉桂和紫罗兰的香气,伴有一些黑橄榄、石头和水泥的气息。其酒体饱满,单宁坚实精细,质地柔顺,蕴含着美妙的清新感,余味中萦绕着甜胡椒的气息。