Chateau Nine Peaks Reserve Red, Qingdao, China

九顶庄园珍藏干红葡萄酒

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九顶庄园(Chateau Nine Peaks) 九顶庄园（Chateau Nine Peaks）地处山东省青岛市，是一座外资精品酒庄。2008年，来自德国的卡尔·霍普特曼博士（Dr. Karl-Heinz Hauptmann）在青岛创建酒庄，因其坐落在莱西九顶山下，因此得名九顶庄园。酒庄占地总面积为150公顷，其中葡萄种植面积约90公顷。葡萄园位于朝南山坡上，通风及透光条件良好。园内土壤富含… 【详情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源： 作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久。它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】

梅洛(Merlot) 典型香气：炎热气候：黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等；温和或凉爽气候：草莓、红浆果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原产地是法国，其最早的文献记载可追溯到1783年左右，流传于吉伦特省（Gironde）的利布尔讷市（Libourne），“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒，适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】

味而多(Petit Verdot) 典型香气：黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法国西南部的吉伦特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来，表明了其因晚熟的缘故，果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。　　科学家经过DNA分析… 【详情】

西拉(Syrah) 典型香气：黑李子、红李子、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法国罗讷河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和罗第丘（Cote-Rotie）产区。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现，“Syrah”一词就来源于“Serine”，在印欧语系中“Ser”意指“很… 【详情】

青岛(Qingdao) 青岛地区的大泽山是我国非常优秀的鲜食葡萄产区，大泽山葡萄种植历史悠久，早在汉代即引进繁育。其中种植范围最广，最为有名的葡萄心中为玫瑰香（Muscat Hamburg）、泽玉、泽香，这三种葡萄兼具食用葡萄和酿酒葡萄双重特性。 【详情】