米其林晚宴指定酒款推荐

Domaine Dominique Mugneret Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, Burgundy, France
慕尼赫酒庄(上夜丘村)红葡萄酒

酒类型:
红葡萄酒
产 区:
法国 France > 勃艮第 Burgundy
酒 庄:
慕尼赫酒庄
酿酒葡萄:
黑皮诺
风味风格:
覆盆子 蓝莓
国内参考价:
¥435 (2014年份)
more >酒款综述 OVERVIEW
关于“ 慕尼赫酒庄(上夜丘村)红葡萄酒(Domaine Dominique Mugneret Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, Burgundy, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。这款葡萄酒带着十分丰醇的深色水果的风味,并伴有黑色覆盆子、蓝莓果馅饼以及加入了调料的黑醋栗的味道,其张力和平衡感令人印象深刻。冷凉气候延长了葡萄的成熟期,从而提升了该酒的复杂度,其酸度令人…
more >权威评分 SCORE
关于“慕尼赫酒庄(上夜丘村)红葡萄酒(Domaine Dominique Mugneret Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, Burgundy, France)”的评分
葡萄酒年份 评分者 分数 评分时间 适饮时间
2014
Wine Advocate 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物,每年该杂志都会对7,500款多款葡萄酒进行评论打分。
《葡萄酒倡导家》
82/100   
2013
Wine Advocate 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,这份杂志在葡萄酒世界里属于标志性的刊物,每年该杂志都会对7,500款多款葡萄酒进行评论打分。
《葡萄酒倡导家》
83/100   
本酒款酒庄资料 ABOUT WINERY
慕尼赫酒庄(Domaine Dominique Mugneret)
慕尼赫酒庄(Domaine Dominique Mugneret)

慕尼赫酒庄(Domaine Dominique Mugneret)位于法国勃艮第(Burgundy)的夜丘(Cote de Nuits)产区,是该产区内一座家族式的精品酒庄。  慕尼赫酒庄创建于1935年,其前身是马塞尔酒庄(Domaine Marcel Mugneret)和丹尼斯酒庄(Domaine Denis Mugneret),首任庄主是马塞尔·慕涅海(Marcel Mugneret)。1935年,… [more]

本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir)

典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等  起源:  黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。  品种特征和生长… [more]

本酒款产区资料 ABOUT REGION
勃艮第(Burgundy)

勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,地形以丘陵为主,属大陆性气候,被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。在法国,能与波尔多(Bordeaux)媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。  勃艮第葡萄酒产业的特点可以归类为:一种土… [more]