Schlossgut Diel Cuvee Victor Qba, Nahe, Germany

施洛斯古迪尔酒庄维克多珍藏干白葡萄酒

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2018年é是一款纯净且深邃却又明亮且精致的酒款，其优雅的香气中透出明亮的果香，并带有燧石气息。在口感上，这是一款由灰皮诺和白皮诺酿造的浓郁而富有质感且精致优雅的混酿，展现出纳赫产区晶莹的酸度与细腻，使其成为一款相当独特的酒款。标注酒精度13.5%。天然软木塞。2022年8月在酒庄品尝。.

2016年é是由最优质的霞多丽和灰皮诺酒液调配而成。香气纯净、明亮且清新，带有高贵的酵母气息和碘酒风味，这是一款丰腴而精致、浓郁且多汁的风土白葡萄酒，酒体呈现紧致但细腻的矿物结构，尾韵优雅。这是一款非凡的酒款，带有刺激性的咸鲜风味和极其细腻的单宁。此处完全弱化了葡萄品种特征，而突出表现风土表达。这确实是一款具有伟大品质的勃艮第葡萄酒。2019年7月品鉴。.

迪尔2010年中熟成，另加一个桶）的香气中带有烤面包气息，令人意外地联想到花生。由于大部分酒液未经过苹果乳酸发酵，出现青苹果风味并不意外，这种风味与柠檬结合后带来清爽感，但与尾韵中的羊毛脂和乳糖形成略显突兀的对比。不过，这款酒显然具有趣味性且陈年潜力突出，我认为经过数年陈酿可能更加出色。且全部在桶中熟成，与酒庄近年采用的酿造方案存在差异。）尽管其著名父亲阿明仍担任可信顾问，但从持续的方法调整中可见，卡罗琳·迪尔正在适应作为这座伟大酒庄的亲力管理者角色，显然将酒庄定位为那些有幸获得代际合作特殊恩惠的幸运者之一。2010年采用了选择性双盐除酸——甚至偶尔用于残糖型葡萄酒的酒液——并促进果皮接触。今年系列的酒精度处于中等水平，介于12.5%-13%之间。.

将一个新的白皮诺与一个第二年使用的的灰皮诺混合，打破了这款酒长期采用熟成的传统。它呈现出小麦胚芽、苹果、桃子、柠檬的香气和风味，以及令人着迷的类似海洋的咸味和碱性感。我仍希望这里能有更多果香，但矿物质的延伸感非常清爽，并与酒体的浓郁形成美味的对比。尽管酒精度达到14%，但完全没有我以往在这款知名中常发现的明显木香或热感。卡罗琳·迪尔的2009年系列不仅以一贯卓越的雷司令著称，还推出了系列黑皮诺家族葡萄酒——顺便一提，这些酒现在都使用法语而非德语名称标注品种——在我看来，这些酒标志着品质的显著提升。当然，我深知这个酒庄自1987年阿明·迪尔接管以来，就因黑皮诺的酿造而闻名，当时他开始采用工艺。但直到近年来，我才目睹到抑制新橡木影响、鼓励真正细腻的趋势，这在我看来是这些品种接近雷司令等级的必备条件。2009年的黑皮诺在10月中旬采摘，而大多数雷司令则在随后两周完成采摘。优质的贵腐精选葡萄甚至比黑皮诺更早采摘。.

目前该机构尚无对此酒款的品评记录。