代表其最佳桶装酒的精选),2007年黑皮诺致敬酒采用500升橡木桶而非传统进行陈酿——这一转变我认为正是其香料、烤面包橡木元素呈现和谐且内敛原因——并于去年12月装瓶。高调的草本气息、红茶)与果味蒸馏液形成引人入胜的香气;随后在单宁精致与持久清新的酒体中重现,骨髓般浓郁的肉汤质感增添悠长余韵。相比其版本,这款酒虽缺乏直接的丰腴感,却展现出更优雅的细腻度,未来六七年值得关注;其酿酒师甚至认为它需要数年时间才能真正展现实力。弗里茨·维尼格2010年酒款——如同2009年一样——因冰雹几乎被腰斩的几个重要地块再次遭殃)。即便如此,2010年整体的差花期不良与秋季干旱——作为该年份的标志性特征——也未让维也纳葡萄园幸免。维尼格的努斯伯格全部地块仅产出2的到来,开启了四手合作的新时代。)2010年劣质地块与优质地块间的糖分差异相对较小,加上冰雹造成的葡萄藤创伤叠加凉爽天气,导致整体酒精度较低。,维尼格清楚地知道,他所指的中等酒精度与明显酸度组合在过去十几年并不常见。他解释道,这标志着与多数酒农做法的反转,由于我迟到错过与维尼格的会面,因此未品尝他最新装瓶的霞多丽。.