酒款
波尔多2023期酒

维尔-克莱赛(Vire-Clesse)

位置: 维尔-克莱赛(Vire-Clesse)是勃艮第南部较新的一个产区,地域覆盖了维尔(Vire)和克莱赛(Clesse)市,还包括莱茨(Laize)和蒙博莱(Montbellet)的土地,东侧与索恩河(Saone River)相邻。
葡萄园面积: 390.57公顷(965.1 英亩)
葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)
葡萄酒特点: 出产的葡萄酒极干,残余糖分量较低;而传统的维尔-克莱赛(Vire-Clesse)的葡萄酒则带有刺槐和异域水果的芳香,伴有矿物质和碎石的气味。
产区产量: 超过290万瓶
土壤: 土壤含有大量的石灰石和黏土。

维尔-克莱赛(Vire-Cless)在1998年得到法定产区认证,是马贡地区较晚成立的村庄级法定产区。该产区主要由维尔(Vire)、克莱赛(Cless)、莱茨(Laize)和蒙博莱(Montbellet)4个市镇的葡萄园组成,由于这里所酿制的酒款风格相对统一,所以决定以维尔和克莱赛为代号命名这一产区,同时这里这也是马贡(Macconais)北部唯一的村庄级法定产区。

  该产区的葡萄园主要分布在两块由北向南的山坡上,这里的土壤主要为富含化石的石灰岩土壤和侏罗纪时期的泥灰质石灰岩土壤,而位于山坡底部的土壤则以黏土为主,同时富含沙石,排水性能良好。这种土壤十分有利于霞多丽(Chardonnay)的生长。

  维尔-克莱赛只生产白葡萄酒,酒款酒质优秀,该产区法律规定酿制的白葡萄酒必须呈干型,但这一规定主要是为了防止邻近生产商仿冒该产区的葡萄酒。质量不达标的葡萄酒只能贴上“马孔(Macon)”或者“马孔村庄级(Macon-Village)”的标签。维尔-克莱赛酿制的葡萄酒充满花香,让人很容易感受到五月花、刺槐、春天里的金银花或金雀花的香气,同时也会感受到柑橘、白桃、马鞭草、薄荷等香气,伴随着酒款陈年,榅桲果酱、菠萝的味道应运而生,通常也会带有明显的矿物风味。这里的酒款酸度活泼、清爽,与口感紧致的夏布利(Chablis)葡萄酒不分伯仲。此外,克莱赛村还会酿制贵腐甜白酒,带有甜美丰富的方向,不过这只在特殊年份才会有生产,而且该产区能生产贵腐甜白酒的酒庄也并不多。

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