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阿里波特(Alibernet)

阿里波特(Alibernet)

外文别名:
Semenac 1-17-4
原产地:
乌克兰
种植区域:
乌克兰、斯洛伐克

阿里波特(Alibernet)是一种深色皮肤的红葡萄品种,1950年在乌克兰的科学研究所由紫北塞(Alicante Bouschet和赤霞珠杂交而成。如今,它主要在斯洛伐克种植,尽管种植面积不大。

阿里波特继承了紫北塞葡萄的深色,这是一种成熟的葡萄。阿里波特的口味和口感更接近赤霞珠,带有黑莓、黑醋栗和醋栗叶的味道。它还继承了赤霞珠的晚熟品质,这意味着它需要更好的葡萄园地点,以达到最佳的成熟度。阿里波特还具有良好的抗霉能力,并倾向于耐寒。它最常用于混酿葡萄酒,它增加了颜色和结构,虽然一些单一品种葡萄酒也可以找到。

阿里波特葡萄酒是一种美丽的葡萄酒,酒液呈现强烈的暗红色,红宝石色,经常过渡到紫罗兰色。香气浓郁,令人愉悦,可以发现荨麻,黑醋栗,蓝莓,或李子的香气。阿里波特葡萄酒的味道是愉悦的野生的,自然的,带有森林水果的味道和温和的赤霞珠的特点。香草、浆果和巧克力的香味使口味更加丰富,在橡木桶中陈酿,还有木香和香料的味道。此酒的特点是具有典型的优良的酸度和单宁。Alibernet适合储藏,在酒体结构中成熟,口味和香气均能得到舒缓和和谐。好年份的阿里波特葡萄酒需要3-5年才能发挥出它们的潜力。

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