2018期酒丨三级庄迪仙：国王之贡品

1152年5月18日，阿基坦公主埃莉诺（Eleanor of Aquitaine）与未来的英格兰国王亨利二世（Henri Plantagenet）大婚，迪仙庄园（Chateau d'Issan）葡萄酒被选作宴席用酒。1787年，未来的美国总统托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）将迪仙庄园收录进了他的波尔多名庄选集。19世纪末，迪仙庄园葡萄酒被进贡至奥地利王室，成为奥地利皇帝弗朗茨-约瑟夫（Franz-Joseph）最爱之酒。正是这位皇帝为酒庄题写了座右铭——“Regum Mensis Aris Que Deorum”，意为“国王之贡品，神坛之祭品”，这句话至今仍刻在酒庄大门上方的一块方石上。数百年来，迪仙庄园受到众多王室贵族的喜爱，声名远扬。

图片来源：www.chateau-issan.com

迪仙庄园位于法国波尔多玛歌村（Margaux）的中部，在1855分级中被评为三级庄。

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迪仙庄园的历史可谓是一部关于继承与传袭的宏大叙事史。12世纪时，酒庄还只是一片名为“莫特-康特纳克（Mothe-Cantenac）”的封地。封地继承人后来嫁给提奥邦勋爵，他们在这片土地上建立起了提奥邦庄园（Theobon Manor）。之后的三个世纪，这片产业辗转于多个家族手中。1575年，迪艾森诺（D’Essenault）家族接管了酒庄，其后人使用姓氏缩写为酒庄重新命名，迪仙庄园自此诞生。

1824年，让-巴蒂斯特∙迪吕克（Jean-Baptiste Duluc）接手酒庄，实行了一系列改造葡萄园的措施，之后他将酒庄转售给了布朗契（Blanchy）家族。1866年，古斯塔夫∙罗伊（Gustave Roy）成为新任庄主，他建造了重力酒窖，并对遭受根瘤蚜（Phylloxera）侵害的葡萄园进行了重种。

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在两次世界大战期间，酒庄葡萄园不幸被荒废。1945年，克鲁斯（Cruse）家族入主酒庄，大刀阔斧地开展了重建工作——修缮城堡、重种葡萄园和更新酒窖设备等。在庄主莱昂内尔∙克鲁斯（Lionel Cruse）的努力下，酒庄焕然一新，恢复了往日的光彩。2012年，骊兰古堡（Chateau Lilian Ladouys）和柏德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux）酒庄庄主弗朗索瓦兹∙洛伦泽蒂（Francoise Lorenzetti）与杰基·洛伦泽蒂（Jacky Lorenzetti）加盟克鲁斯家族，与莱昂内尔的儿子伊曼纽尔·克鲁斯（Emmanuel Cruse）一起管理酒庄。经过克鲁斯家族几十年的努力，迪仙庄园的葡萄酒品质大大提高，展现着酒庄这片风土的历史感和独特性。

2018年迪仙庄园红葡萄酒

2018 Chateau d'Issan, Margaux, France

评分：【Decanter 96分】【JS 95-96分】【RP 94-96分】

级别：法国1855三级庄

产区：法国 » 波尔多 » 玛歌

葡萄品种：赤霞珠60%、梅洛40%

期酒税前价：¥405

（酒款图为同一酒款不同年份；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 迪仙庄园位于法国波尔多玛歌村的中心腹地，在1855分级中被评为三级庄，出品的葡萄酒曾在历史上多次作为王室贵族的婚礼、宴会用酒，声名斐然。酒庄聘请埃里克·博赛诺（Eric Boissenot）担任酿酒顾问，葡萄酒的品质不断提升。

2. 酒庄葡萄园靠近海洋和入海口，温和的气候为葡萄藤提供了理想的生长条件。园内以砾石和冲积土壤为主，土壤疏松、排水性佳，得以让葡萄藤深扎根于地下，汲取养分。葡萄园目前种有65%赤霞珠和35%梅洛，葡萄藤平均树龄为35年。

3. 酒庄葡萄园实行严密、细致的管理，采用人工剪枝修叶和绿色采收等方式，控制产量，提高葡萄的浓郁度。

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4. 酒庄将传统与现代的酿酒工艺相结合，致力于让葡萄酒更好地体现不同地块的风土特色。葡萄由人工采收、精选后按地块分开，置于37个容量为7,000-20,000升不等的温控不锈钢罐中进行酒精发酵，期间温和地淋皮，后进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），最后转移至法国橡木桶中陈年16-18个月，使用的新桶比例为50%。

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5. 迪仙庄园红葡萄酒散发出玛歌村典型的花朵香气，酒体饱满，风格精致优雅，具备不错的陈年潜力。

名家点评：

《醇鉴》（Decanter） 96分

这款酒呈活泼的宝石红色，其散发出的花朵芳香比酒庄的副牌酒更为明显。这在期酒品鉴中并不常见，因为通常副牌酒会相对更开放一些，但这确实是2018年份葡萄酒的一个特点。这是一款十分出色的迪仙庄园红葡萄酒，具有丰富的风味，精致的酸度与突出的果香相平衡，单宁柔顺诱人，让人难以觉察其稠密的质地和强劲的口感，证明了酒款极佳的陈年潜力。品鉴过程中能让人感受到这款酒与其产区之间的紧密联系。使用50%的新橡木桶陈酿。葡萄园的产量为4,000升/公顷，其中53%被用于酿造这款酒，所占比例高于2017和2016年。埃里克·博赛诺担任酿酒顾问。

詹姆斯·萨克林（James Suckling） 95-96分

这款酒的单宁有着如羊绒般顺滑的质感，十分美妙。酒款成熟而特点鲜明，同时十分浓郁，赋予这款酒缓慢发展的潜力和悠长的余味。其酒体饱满，展现深邃而美妙的水果风味，余味持久。

帕克团队（Robert Parker Team） 94-96分

这款2018年迪仙庄园红葡萄酒由60%赤霞珠和40%梅洛混酿而成，将在橡木桶中陈酿18个月，其中50%为新橡木桶，其余50%为使用过一年的橡木桶。其酒液色泽深邃，介于宝石红和紫红色之间，展现烘烤莓果、温和的樱桃和浓缩黑醋栗汁的香气，伴有香料盒、浓郁的泥土及一丝茶的气息。其酒体中等到饱满，以强劲的果味为核心，单宁坚实且精细，口感清新美妙，余味中蕴含层层矿物质风味。

在四月期酒周期间，红酒世界团队到访迪仙庄园，参与了2018年份期酒的品鉴。庄主伊曼纽尔·克鲁斯亲切地介绍了这一年份期酒的相关情况，并对2018年迪仙庄园红葡萄酒做出了点评。

庄主伊曼纽尔·克鲁斯在写品酒词

品酒词如下：鲜艳的颜色是这个年份的特点。黑色水果的香气富有表现力，口感甜美，复杂度高，酒体饱满，余味悠长，是迪仙庄园最好的年份之一。 

2018年迪仙庄园红葡萄酒已经在红酒世界会员商城上线了！如果您喜欢这款风味复杂的期酒，请点击酒名进行选购。

购买须知

1. 客户订购红酒世界会员商城的名庄期酒，需要分两次付款：

（1）提交期酒订单后，支付期酒税前价。

（2）期酒到货后发货前，支付税费、保险费、运费等相关费用，按照实际产生费用收取。

2. 期酒到保税区后，客户可以选择一般贸易渠道或者跨境电商渠道清关，选择跨境电商渠道清关可节省关税及部分增值税和消费税。

3. 因各个酒庄陈酿、装瓶及发货时间不同，2018期酒预计在2021年初至2021年末陆续到货；红酒世界在期酒到货后除了在红酒世界会员商城发布到货信息外，还会通过短信、微信、邮件、电话等形式通知客户到货信息。