龙谕酒庄
酒款

调配型苏格兰威士忌是什么意思啊?

苏格兰威士忌中的调配威士忌,实际上也称为混合威士忌(Blended Whisky),是由纯麦威士忌和谷物威士忌调配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸馏锅进行蒸馏,所采用的原料为小麦芽、大麦芽和未发芽大麦等。相比纯麦威士忌来说,谷物威士忌的口感不会那么生硬,但是风味相对来说也比较平淡,因而不需要在橡木桶中进行长期陈酿。混合威士忌的风格也同其酿造工艺密切相关,原料中谷物含量比例很大程度上影响了威士忌的风味,而且混合威士忌因为采用未发芽大麦进行酿造,所以泥煤风味在混合威士忌中的表现也会比较弱。

点击查看其他网友对该问题的提问
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 调配型威士忌是指什么威士忌啊?

    调配型威士忌也叫混合威士忌,就全球而言,市面上有90%的威士忌为混合威士忌。混合威士忌是指将多个酒厂的威士忌原酒进行调配后得到的威士忌,这种混合威士忌可能是…

  • 单一麦芽威士忌品牌中有没有出产调配型威士忌的啊?

    单一麦芽威士忌品牌譬如麦卡伦、格兰威特等一般都只出产单一麦芽威士忌,而一些调配型威士忌酒厂则只出产调配型威士忌,很少有同时出产单一麦芽威士忌又出产调配型…

  • 调和威士忌是指什么?

    调和威士忌更准确的称呼是调和式苏格兰威士忌(Blended Scotch Whisky)。它是使用一或多种谷物威士忌做为基底,并且混合一到多种麦芽威士忌之后调制而成的苏格兰威…

  • 调配型苏格兰威士忌是什么意思啊?

    苏格兰威士忌中的调配威士忌,实际上也称为混合威士忌(Blended Whisky),是由纯麦威士忌和谷物威士忌调配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸馏锅进行蒸馏,所采用的…

  • 调和威士忌和纯麦威士忌之间有什么差别?

    纯麦威士忌(Malt Whisky)酿造时完全采用大麦,不添加任何其他的谷物。蒸馏后酒液的酒精含量高达63%左右,并且采用泥煤熏干大麦芽,这正是泥煤香气的来源。纯麦威士忌…

博芬智能酒柜
拍酒标查红酒