葡萄酒没有橡木塞,而是用螺旋盖密封,其实保鲜的效果并不会比橡木塞差,保质期上橡木塞和螺旋盖也没有太大的区别,所以不用担心螺旋盖的保鲜问题。
葡萄酒没有橡木塞,而是用螺旋盖密封,其实保鲜的效果并不会比橡木塞差,保质期上橡木塞和螺旋盖也没有太大的区别,所以不用担心螺旋盖的保鲜问题。
螺旋盖是葡萄酒除软木塞之外的另一种瓶装封盖。真正的螺旋盖并不简单,它的发明是为了防止葡萄酒木塞污染(TCA)。所谓木塞污染是指有木塞封装的葡萄酒中出现诸如:腐…
随着科技的进步,螺旋盖接触到的空气量也更加的精确。经证明,螺旋盖葡萄酒也可以陈年。同一款酒的陈年对比实验必须在一个酒窖内进行,其中一些是螺旋盖,另一些是橡木…
日常生活中,人们常常觉得一瓶好的葡萄酒肯定是用软木塞封瓶的,只有便宜的葡萄酒才会用螺旋盖封瓶。事实上,对于需要长时间熟成的红葡萄酒来说,用软木塞密封,可以让…
位于美国华盛顿州(Washington)的霍格酒庄(Hogue Cellars)做了一项实验,对比天然橡木塞、人造橡木塞和螺旋盖对葡萄酒品质的影响。结果表明,螺旋盖能很好地保持红葡…
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