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螺旋盖葡萄酒可以陈年吗?

这是个比较受争议的话题,又像葡萄酒本身一样十分复杂。随着科技的进步,螺旋盖接触到的空气量也更加的精确。经证明,螺旋盖葡萄酒也可以陈年。同一款酒的陈年对比实验必须在一个酒窖内进行,其中一些是螺旋盖,另一些是橡木塞。相信在将来,不同种类和产区的葡萄酒都会采取螺旋盖,用一只螺旋盖酒瓶来陈年波尔多(Bordeaux)红葡萄酒也是一件有趣的事。

参考资料: 陈年
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