2024年份波尔多期酒
问答
请输入葡萄酒问题

葡萄酒的胶帽是什么东西?怎么来的?

葡萄酒胶帽指的应该是瓶口的塑料瓶封,一般采用软木塞进行密封的葡萄酒,打塞后都会在瓶口处封上一层塑料瓶封,这一层塑料瓶封的作用主要是为了防止软木塞发霉,保持瓶口干净卫生。至于这一层胶帽的来历,这个具体的时间也说不好,但是可以确定的是应该是在近100年到200年内,因为塑料瓶封是一种热密封技术,通过将塑料膜加热后包紧瓶口,一般都是机械化自动进行的。

点击查看其他网友对该问题的提问
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 葡萄酒的胶帽是什么东西?怎么来的?

    葡萄酒胶帽指的应该是瓶口的塑料瓶封,一般采用软木塞进行密封的葡萄酒,打塞后都会在瓶口处封上一层塑料瓶封,这一层塑料瓶封的作用主要是为了防止软木塞发霉,保持…

  • 葡萄皮帽是指什么?

    发酵时一般会有大量的葡萄籽和厚厚的葡萄皮漂浮在葡萄汁的表面,这被称为葡萄皮帽。如果这些葡萄皮帽一直漂浮在表面,就会减少葡萄皮与葡萄汁的充分接触,最终能够提…

  • 葡萄酒下胶(Fining)有什么作用?

    很多酿酒师会在发酵后或装瓶前采用下胶这一环节,下胶的主要目的是澄清葡萄酒、去除沉淀或悬浮物、除去粗糙的单宁物质和异味等。

  • 葡萄酒下胶(Fining)是什么意思?

    下胶是葡萄酒酿造过程中很重要的一环,是对液体进行澄清和纯化的过程。在发酵完成之后,红葡萄酒需要先去除大量的果皮和果籽残渣,去除残渣之后液体仍为浑浊状态,里…

  • 用胶桶酿葡萄酒可以吗?

    尽量不要,首先胶桶不好散热,其次葡萄酒在酿造的过程中,可能会吸附到胶桶上的味道,给葡萄酒带来不好的口感。建议使用玻璃、不锈钢、陶瓷等材料制成的容器,如医用广口…

拍酒标查红酒