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博若莱产区内的西露薄(Chiroubles)村庄所的葡萄酒品质如何?

  西露薄(Chiroubles)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。西露薄葡萄酒同样也是一种酒体较为轻盈的博若莱酒。这里的葡萄园海拔最高(820-1480英尺),因此在所有特级村庄里,这里的气候也最为凉爽,葡萄成熟得也最晚。西露薄村以花岗岩土壤为主,硬度很高以致于最初种植葡萄树的时候都采用打孔的方式。

  西露薄葡萄酒堪称经典——口感丝滑柔美,结构精良,风格优雅,充满馥郁的桃子、覆盆子味,还夹杂着深谷百合和烤香料气息。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 博若莱新酒和博若莱酒有区别吗?

    博若莱新酒是用勃艮第博若莱地区的佳美(Gamay)葡萄酿出来的,从采摘到酿酒装瓶,不经过橡木桶,短短数周的时间便完成了质的转变,它属于淡酒,不耐久存,因此新酒要在3…

  • 什么是“博若莱新酒”?

    博若莱(Beaujolais)新酒由100%的佳美(Gamay)酿制而成,是世界上唯一一种当年酿制并适合当年饮用的葡萄酒,其单宁轻柔,酸度柔和,果香丰富,带有香蕉、樱桃、葡萄、覆盆…

  • 什么是博若莱新酒?

    博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)是法国博若莱地区采用佳美葡萄和二氧化碳浸泡发酵法酿造的红葡萄酒。

  • 博若莱是什么土质?

    博若莱是花岗岩土质,适合佳美葡萄的生长。

  • 博若莱葡萄酒有分等级吗?

    博若莱葡萄酒拥有三个等级,分别是博若莱级(Beaujolais AOC)、博若莱村庄级(Beaujolais Villages AOC)和博若莱特级(Cru Beaujolais)。1、博若莱级(Beaujolais AOC)在…

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