新户专享礼-购酒送酒柜
酒款

博若莱新酒和博若莱酒有区别吗?

博若莱新酒是用勃艮第博若莱地区的佳美(Gamay)葡萄酿出来的,从采摘到酿酒装瓶,不经过橡木桶,短短数周的时间便完成了质的转变,它属于淡酒,不耐久存,因此新酒要在3个月内喝掉,否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味。而博若莱酒也是由佳美酿造而成的,但经过橡木桶陈酿,所以保存的时间要比新酒长,有的陈年时间长达5-10年。

参考资料: 博若莱 佳美
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 博若莱的佳美葡萄酒怎么样?

    博若莱绝对是地球上最有名的佳美葡萄酒的天堂,这里气候温和,适合酿造酒体较轻或中等的红葡萄酒,有中等或较高的酸度,单宁度较低,红色水果为主,有时带有一丝香料味…

  • 为什么说博若莱是佳美的天堂?

      博若莱的葡萄种植总面积约为17,353公顷,年均葡萄酒产量为85,000,000升。博若莱99%的葡萄酒是红葡萄酒,由佳美葡萄酿制而成,只有1%的酒是白葡萄酒,由霞多丽酿成。…

  • 博若莱新酒是由佳美酿造的吗?

    博若莱新酒是采用佳美酿造而成的,以水果香型为主,口感清淡色泽红艳。新酒的制作方法是与众不同的。它采用的是二氧化碳去皮法,将完整的未去梗和破皮的葡萄放进封闭…

  • 佳美在博若莱产区的种植面积有多少?

    博若莱产区实际上是一条长约55公里,宽约14公里的狭长地带,葡萄树种植面积约为20,234公顷,而佳美葡萄的种植面积则达到了98%以上。

  • 博若莱新酒和博若莱酒有区别吗?

    博若莱新酒是用勃艮第博若莱地区的佳美(Gamay)葡萄酿出来的,从采摘到酿酒装瓶,不经过橡木桶,短短数周的时间便完成了质的转变,它属于淡酒,不耐久存,因此新酒要在3…

新户礼
拍酒标查红酒