尽管马尔贝克葡萄酒有着酒体醇厚的整体特点,但不同地区出产的马尔贝克葡萄酒还是风格不尽相同。阿根廷的马尔贝克是以果味馥郁著称,而法国的则恰恰相反。来自卡奥尔地区的马尔贝克葡萄酒皮革味明显,还有醋栗、乌梅以及青涩味;与卡奥尔的马尔贝克一样,卢瓦尔河谷的马尔贝克葡萄酒也拥有较高的酸度,还往往伴有黑胡椒和香料味。法国马尔贝克葡萄酒由于其单宁和酸度都为中等,而酒精含量低,因此其陈年能力更强。
法国是马尔贝克(Malbec)的原产地,但如今阿根廷才是马尔贝克最知名的产区,拥有全球近70%的马尔贝克葡萄园。马尔贝克对风土非常敏感,这两地出产的马尔贝克葡萄酒风…
马尔贝克的故乡是法国西南产区。这种被人们称为Cot或Auxxerois的厚皮红葡萄由原产于朗格多克-露喜龙蒙彼利埃(Montpellier, Languedoc-Roussilon)和西南产区加亚…
法国是马尔贝克(Malbec)的原产地,但现在,阿根廷却成为了马尔贝克之乡,这里种植着世界上70%的马尔贝克。由于马尔贝克受风土的影响很大,因此这两个地区出产的马尔贝…
尽管马尔贝克葡萄酒有着酒体醇厚的整体特点,但不同地区出产的马尔贝克葡萄酒还是风格不尽相同。阿根廷的马尔贝克是以果味馥郁著称,而法国的则恰恰相反。
马尔贝克原产于法国西南产区(South West France),曾是波尔多(Bordeaux)主要红葡萄品种之一,1956年霜害重伤75% 的马尔贝克葡萄藤后就比较少见;不过在卡奥尔产区马…