Oenologist是希腊语,是指已经获得酿酒专业学位的人,即酿酒师,源自“oenos”一词。
希腊的葡萄酒在国内市场较为少见,但其品质不错,喜欢猎奇的酒友不可错过。阿斯提可(Assyrtiko)是希腊圣托里尼(Santorini)最负盛名的葡萄品种,用它酿造的圣酒(Vinsa…
希腊的葡萄酒在国内市场较为少见,但其品质不错,喜欢猎奇的酒友不可错过。阿斯提可(Assyrtiko)是希腊圣托里尼(Santorini)最负盛名的葡萄品种,用它酿造的圣酒(Vinsa…
希腊葡萄酒往往不为人们所熟知,但这并不代表希腊出产的葡萄酒不够优质。事实上,希腊也出产一些品质卓越的葡萄酒,尤其是使用本土品种酿造的葡萄酒,阿斯提可(Assyrt…
希腊沙拉也是希腊的常见美食,它由番茄、小黄瓜切片、青椒、红洋葱、菲达(Feta)奶酪、咸橄榄、牛至和橄榄油等拌制而成。巴贝拉(Barbera)红葡萄酒适合搭配希腊沙拉,它有合…
希腊的葡萄酒年产量紧跟新西兰(NewZealand)、罗马尼亚(Romania)和俄罗斯(Russia),位居全球第15名。
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