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法国西南产区的卡奥尔马尔贝克葡萄酒是什么风格?

  根据不同的混酿比例,卡奥尔葡萄酒可大致分为三大风格:传统风格、经典风格和特别风格。虽然这一划分并非官方划定,但对消费者来说,却有着指导意义,因为不同风格有着不同的风格,当然其价格也相应不同。

  1、传统风(Tradition)

  “传统风”的马尔贝克葡萄酒采用70%-85%的马尔贝克与其他葡萄品种(梅洛和丹娜等)混酿,其突出特点是口感柔和,果味充沛,陈年能力可达5年左右,售价一般在7欧元以下。

  2、经典风(Prestuge)

  “经典风”的马尔贝克葡萄酒采用至少85%的马尔贝克酿造,酒体活泼而强劲是其最突出特点,陈年能力可达10年左右,售价一般在7-14欧元之间。

  3、特别风(Speciale)

  结构复杂,风味浓郁是“特别风”马尔贝克葡萄酒的突出特点,其一般采用100%马尔贝克酿造,陈年能力在10年以上,依据不同的风土,其风格略有不同。这一级别的酒售价在14欧元以上,当然顶级酒庄出产的顶级酒款其价格会更高。

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