汝拉/萨瓦(Jura/ Savoie)是一个面积狭小、地理特殊、产量较少、风格独特的产区,它虽鲜为人知,却在法国众多葡萄酒产区中独树一帜。这个位于法国东部、靠近瑞士的产区,冬季严寒,夏季炎热,晚秋阳光充足,葡萄南向种植。汝拉以黄酒(Vin Jaune)和稻草酒(Vin de Paille)名扬天下,被称为“有颜色的产区”,酒瓶里的金黄是汝拉最美的颜色。
汝拉萨瓦是个葡萄酒产区。在法国十大葡萄酒产区中,有一个产区是鲜为人知的,那就是汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)产区。该产区位于法国东部,靠近瑞士,葡萄种植面积狭小,产…
汝拉/萨瓦(Jura/ Savoie)是一个面积狭小、地理特殊、产量较少、风格独特的产区,它虽鲜为人知,却在法国众多葡萄酒产区中独树一帜。这个位于法国东部、靠近瑞士的产区…
在米兰(Milan)进行的DNA检测证实了加力(Galet)的观点:萨瓦涅与曾经广泛种植在德国、阿尔萨斯、匈牙利和奥地利的塔明娜(Tarminer)十分相似,而琼瑶浆(Gewurztramin…
汝拉产区有5大种植品种,勃艮第的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)在这里都有种植。此外,汝拉还有一些颇具特色的品种:萨瓦涅(Savagnin)、特卢梭(Trousseau)…
尽管萨瓦涅在汝拉的任一白葡萄酒产区均有分布,但大部分的萨瓦涅还是用于酿制和雪利酒(Sherry)类似的黄酒。