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由于贵腐菌形成需要特殊的气候条件，全球各方面条件都能达到要求的产区可谓凤毛麟角，苏玳（Sauternes）、德国莱茵高（Rheingau）以及匈牙利的托卡伊（Tokaji）产区却正是为贵腐菌而生。它们被并称为世界三大贵腐酒产区。
由于贵腐菌形成需要特殊的气候条件，全球各方面条件都能达到要求的产区可谓凤毛麟角，苏玳（Sauternes）、德国莱茵高（Rheingau）以及匈牙利的托卡伊（Tokaji）产区却正是…
世界三大贵腐酒产区分别是指法国苏玳（Sauternes）、匈牙利托卡伊（Tokaji）和德国莱茵高（Rheingau）。这三大贵腐酒产区地位相称，没有谁是最好之说。
贵腐菌的产生需要一种独特的微型气候早上阴冷，水汽充足，下午干燥炎热。早上潮湿的气候有利于贵腐菌滋生蔓延，中午过后的干热天气又能抑制其生长，使葡萄果粒里的水…
酿制贵腐酒的葡萄必须拥有厚度适宜的果皮，最常见品种有赛美蓉（Semillon）、白诗南（Chenin Blanc）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、麝香（Muscat）和雷司令等。
苏玳产区、莱茵高产区和托卡伊产区。
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