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谁能介绍下麝香(Muscat)葡萄?

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麝香(Muscat)既是一种葡萄品种名,也是葡萄酒名。实际上,麝香葡萄至少包括4个主要品种,这些品种色泽不一。在各种不同的麝香品种中,汉堡麝香(Muscat Hamburg)和亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)既可用于酿酒,也可做鲜食葡萄(Table Grape),其中汉堡麝香更适合做鲜食葡萄。小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)是最古老和最细腻的麝香葡萄品种,它酿制出的葡萄酒具有极高的浓郁度。相比之下,奥托奈麝香(Muscat Ottonel)的颜色和口感等各方面都比较清淡。

参考资料: 麝香
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