在马贡地区,霞多丽带有苹果味,而且这里的霞多丽不仅用于酿制带有一系列地理后缀的马贡白葡萄酒,还用于酿制各种各样的普伊(Pouilly)葡萄酒,其中最著名的是酒体丰满的普伊-富赛葡萄酒。
在马贡地区,霞多丽带有苹果味,而且这里的霞多丽不仅用于酿制带有一系列地理后缀的马贡白葡萄酒,还用于酿制各种各样的普伊(Pouilly)葡萄酒,其中最著名的是酒体丰…
在夏隆内丘(Cote Chalonnaise)及其南边的马贡,霞多丽的种植面积在20世纪80年代期间超过了佳美(Gamay),到1988年,该地区霞多丽的种植面积达到了4,500公顷,截止到20…
马孔内位于伯恩丘南面,气候相对更加温暖一些,这里所产的霞多丽葡萄酒品质适中,口感轻淡,果香较浓(柠檬和柑橘),也很少采用橡木桶进行陈酿。马孔内最著名的产区当属…
然而,顶级勃艮第霞多丽葡萄酒只是法国霞多丽葡萄酒的冰山一角,如果你会挑选的话,就会发现很多优秀的法国霞多丽葡萄酒价格并不是很高。
霞多丽表现最佳的产区在于勃艮第的夏布利、伯恩丘以及马贡产区。其中,伯恩丘的默尔索、普利尼-蒙哈谢、夏山-蒙哈谢以及马贡的布衣-富赛这几个村庄表现最佳。
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