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夏季正确运输葡萄酒的方法?

葡萄酒需要在恒温、恒湿、避光、安静的环境中自然成长。存酒温度在12℃--16℃为佳。同时要做到减震、避光、通风,这样才能保持它绝佳的品质和口感。因此,炎炎夏日,最好不要将葡萄酒存放在后备箱只图一时的方便。如果一定要用汽车运输,最好尽快将它送到目的地,并在运输途中尽量避免大幅度的颠簸与震动,同时将葡萄酒存放于专业恒温酒柜中。

 

参考资料: 葡萄酒
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