椰子或香草口味的纸杯蛋糕用一款甜型或者迟摘的琼瑶浆(Gewurztraminer)来搭配再适合不过了。琼瑶浆是一种芳香馥郁的白葡萄品种,由其酿造而成的葡萄酒酒体强劲,香气浓郁,口感丰富,通常带有荔枝、柚子、菠萝、桃子、玫瑰和蜂蜜等风味。琼瑶浆葡萄酒中的热带水果风味正好与纸杯蛋糕中的椰子与香草风味相辅相成,二者搭配口感甜美,芳香四溢,一定会让爱吃纸杯蛋糕的你欲罢不能。
椰子或香草口味的纸杯蛋糕用一款甜型或者迟摘的琼瑶浆(Gewurztraminer)来搭配再适合不过了。琼瑶浆是一种芳香馥郁的白葡萄品种,由其酿造而成的葡萄酒酒体强劲,香…
葡萄酒可用来做纸杯蛋糕。在纸杯蛋糕的配方中,葡萄酒和酸奶油(或酸奶酪)在烘焙时所起的作用很相似为蛋糕增加酸度。在大多数配方中,使用约1-2杯葡萄酒,蛋糕中的葡萄…
做蛋糕的材料:2杯糖3/4杯低筋面粉3/4杯黑可可粉1/2茶匙小苏打1/2茶匙泡打粉1茶匙盐1杯甜红葡萄酒1杯牛奶2个鸡蛋1/2杯菜油1茶匙香草香精2.
柠檬味纸杯蛋糕甜中带酸,清新爽口,享用时可搭配长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒或其他新西兰白葡萄酒。以长相思白葡萄酒为代表的新西兰白葡萄酒拥有清爽的香气,…
撒有巧克力碎末的花生酱纸杯蛋糕适合搭配博若莱新酒。博若莱新酒是指在法国博若莱(Beaujolais)地区使用佳美(Gamay)葡萄酿造的红葡萄酒。博若莱新酒是一款当年酿造…
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