如何简易地辨别一款酒是干型还是甜型？

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甜型葡萄酒
干型葡萄酒
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1. 看酒标：当酒标上出现夏布利（Chablis）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和维欧尼（Viognier）等标识时，一般认为这是一款干白葡萄酒，而波尔多红葡萄酒（Claret）、勃艮第（Burgundy）和基安帝（Chianti）等则是常见的极干型红葡萄酒；波特（Port）、雪利（Sherry）、莫斯卡托（Moscato）和托卡伊（Tokaji）则属于非常甜的葡萄酒。

2. 闻一闻酒的香气：一般来说，焦糖、果干、甜甜的花香甚至是糖浆的气味多为甜型；草本植物、香料、橡木和柑橘等气息则更偏向干型。

3. 品尝：舌头是最佳的指示剂。一款干型的葡萄酒通常具有更强劲的口感，但是余味干净利落，清晰明了；而一款甜型的葡萄酒通常在咽入喉咙之后，会有更多的特点释放出来。

参考资料：辨别干型还是甜型，小白请看这一篇

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