因为圣托里尼的土壤是轻盈多孔的浮石土,浮石土会从附近的海岸中吸收海水,为葡萄藤提供水源,所以尽管圣托里尼气候干燥,每年降水量只有300毫升左右,也无需进行人工灌溉。
因为圣托里尼的土壤是轻盈多孔的浮石土,浮石土会从附近的海岸中吸收海水,为葡萄藤提供水源,所以尽管圣托里尼气候干燥,每年降水量只有300毫升左右,也无需进行人工…
旱耕指的是一种几乎无需人工灌溉的耕作方式。土豆、南瓜和葡萄,都是适合采用旱耕的农作物。
2016年春季,波尔多寒冷而潮湿,导致葡萄树的开花时间晚了半个月,酿酒师们担忧潮湿的天气将延续至夏季。到了夏季,气温升高,酿酒师们开心不已,然而 高温天气也不是一…
增加光照靠近河流的葡萄园可以获得一些来自河流水面反射的光照,从而增加了葡萄园的光照,提高了气温,有利于葡萄的生长和成熟。例如,德国莱茵高(Rheingau)的地理条…
技术的提高或设备的升级在葡萄酒酿造的各个环节都有体现。比如,葡萄园内有藤根嫁接,有卫星图象,有用上了GPS技术的自动灌溉机和施肥机等。
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