杜埃罗河岸(Ribera del Duero)地区的法定葡萄品种包括丹魄(Tempranillo,在当地也被称为Tinta del Pais或者Tinto Fino)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和歌海娜(Grenache,在当地也被称为Garnacha),以及一种白葡萄品种阿比洛(Albillo)。然而,这里出产的大部分葡萄酒是主要由丹魄酿造的红葡萄酒,以及少量主要采用歌海娜酿造的桃红葡萄酒,产区法规并不允许生产白葡萄酒。
根据法律规定,杜埃罗河岸的红葡萄酒中的丹魄含量不能低于75%,歌海娜和阿比洛的含量不能超过5%,而桃红葡萄酒中法定红葡萄品种的含量不能低于50%。尽管法律规定的葡萄采收量为7,000千克/公顷,实际上杜埃罗河岸的葡萄采收量一般只能达到4,100千克/公顷。较低的产量保证了葡萄拥有较多的风味物质,因而这里出产的葡萄酒风味集中,带有些许风土带来的矿物风味。
杜埃罗河岸(Ribera del Duero)地区的法定葡萄品种包括丹魄(Tempranillo,在当地也被称为Tinta del Pais或者Tinto Fino)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)…
杜埃罗河岸位于西班牙中部偏北的地区,在卡斯蒂利亚-莱昂自治区(Castilla y Leon)境内。因产区分布在杜埃罗河(Duero)两岸,遂以此命名。
杜埃罗河岸地区的法定葡萄品种包括丹魄(Tempranillo,在当地也被称为Tinta del Pais或者Tinto Fino)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)…
杜埃罗河岸是一个只生产红葡萄酒和桃红葡萄酒的DO产区,尽管实际上大多数都是红葡萄酒。丹魄是处于统治地位的葡萄品种,也是大部分红葡萄酒中的唯一成份。歌海娜也被…
杜埃罗河岸地区的法定葡萄品种包括丹魄(Tempranillo,在当地也被称为Tinta del Pais或者Tinto Fino)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)…
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