原因有2个:
1. 葡萄藤在发芽前经过了暖冬,所以它既可以免受霜冻的影响,也可以提前发芽。
2. 今年自然灾害少且不严重,所以葡萄的成长未受中断。
今年,北加州不仅自然灾害比较少,而且采收季节气候凉爽,很多地区提早进入了采收季节,且收获颇丰。
北海岸地区是加州最出名的葡萄酒产区,包括非常有名的纳帕谷、索诺玛谷、莱克县(lake county)、门多西诺县(mendocino county)。其中,纳帕谷和索诺玛谷是加州最先开始…
加州的气候整体来说比较炎热,由于黑皮诺喜爱凉爽的生长环境,所以加州的黑皮诺多种植在北部海岸凉爽的地方,比如俄罗斯河谷(RussianRiverValley)、安德森谷(Anderso…
原因有2个:1. 葡萄藤在发芽前经过了暖冬,所以它既可以免受霜冻的影响,也可以提前发芽。2. 今年自然灾害少且不严重,所以葡萄的成长未受中断。
加州葡萄酒多为风格简朴、果味浓郁的新世界酒。温暖的天气赋予了加州葡萄酒较高的酒精度,许多葡萄酒的酒精度都超过了13.5%。加州霞多丽常常通过苹果酸-乳酸发酵,使…
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