由于安大略产区的风土条件多样,适合种植很多不同的葡萄品种,因而产区内法定种植品种有60多种。这些品种基本都是适宜在凉爽气候下生长的欧洲葡萄品种,如雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、佳美(Gamay)、黑皮诺(Pinot Noir)和品丽珠(Cabernet Franc)等,也有少许北美洲本地品种杂交而成的优质品种,如黑巴科(Baco Noir)和威代尔(Vidal)。
由于安大略产区的风土条件多样,适合种植很多不同的葡萄品种,因而产区内法定种植品种有60多种。
目前,在安大略省的产区中,经加拿大酒商质量联盟(Vintners Quality Alliance,简称VQA)认定的法定葡萄酒产区有三个,从南至北分别是伊利湖北岸(Lake Erie North Sho…
泰尔安(Tyrian)是葡萄品种。该品种是所有葡萄品种中历史较短的一个,由澳大利亚人培育出来。目前,澳洲的麦克威廉酒庄(McWilliams Wines)就栽培了此品种。
加拿大主要的葡萄酒产区分布在四个省:安大略、不列颠哥伦比亚、新斯科舍和魁北克。主要的红葡萄品种有:(1)品丽珠(Cabernet Franc)(2)赤霞珠(Cabernet sauvignon)(3)…
加拿大主要的葡萄酒产区分布在四个省:安大略、不列颠哥伦比亚、新斯科舍和魁北克。主要的红葡萄品种有:(1)品丽珠(Cabernet Franc)(2)赤霞珠(3)梅洛(4)黑皮诺(Pinot …
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