迟装瓶波特酒所用的葡萄来自于单一年份,装瓶和上市前需在橡木桶中陈年6年。
它呈紫色或宝石红,风格甜美,酸度和单宁适中,黑醋栗、樱桃、巧克力和果酱的风味抓住你每一个味蕾,干果(尤其是西梅和葡萄干)的风味混合着泥土和皮革的味道,同时又不缺花朵的韵味,余味中带有杏仁和胡桃的风味。
迟装瓶波特(Late Bottled Vintage,简称L.B.V.)具有良好陈酿潜力的品质较好的波特酒。其葡萄原料的采收时间较晚,是由这些采收后酿成的不同葡萄酒调配而成。陈酿过程…
迟装瓶波特酒所用的葡萄来自于单一年份,装瓶和上市前需在橡木桶中陈年6年。它呈紫色或宝石红,风格甜美,酸度和单宁适中,黑醋栗、樱桃、巧克力和果酱的风味抓住你每一…
年份波特酒的酿酒葡萄产自较为优秀的年份。实际上,酒庄完全可以自行决定当年是否为一个好年份,并在收成后的第二年宣布这一年的波特酒为年份波特酒。而晚装瓶年份波…
波尔多瓶直身高肩。不同颜色的酒瓶盛装不同类型的葡萄酒:干红盛装在墨绿色酒瓶中,干白盛装在淡绿色酒瓶中,而甜白则盛在白色酒瓶中。这种酒瓶还常被新世界国家酒商…
加强型瓶葡萄酒像波特(Port)、雪利(Sherry)、马沙拉(Marsala)和马德拉(Madeira)等都有较长的保质期,因为在其酿造过程中加入了白兰地有助于减少空气的氧化作用。对于…
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