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南非的葡萄酒怎么样?

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  南非虽为新世界国家,但是酿酒历史悠长。其葡萄酒兼具旧世界的优雅和新世界的浓郁果味,与其他新世界国家的葡萄酒相比,风味更为优雅内敛,果味也不会太过直接。在南非,你可以尝试极具当地特色的皮诺塔吉(Pinotage)葡萄酒,又能品尝到波尔多(Brodeaux)风格的混酿。

  特别推荐:黑地产区(Swartland)的西拉(Syrah)葡萄酒和白诗南(Chenin Blanc)葡萄酒;天地山谷(Hemel-en-Aarde Valley)的黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)和霞多丽葡萄酒(Chardonnay)。

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